Keelpijn of grieperig? Deze simpele en goedkope citroendrank helpt je om snel beter te worden
Door Lisa Ensing
Heb je keelpijn en/of voel je een griepje aankomen? Dan is deze citroendrank het proberen waard. Wanneer ik keelpijn heb, verdwijnt dit (meestal) binnen één dag wanneer ik dit drink! Het is een waar wonderdrankje. In dit artikel lees je hoe je dit simpele, goedkope én gezonde citroendrankje maakt.
Het griepseizoen is begonnen! Dat betekent tijd om anti-griep- en anti-verkoudheidsmaatregelen te nemen. Dit citroendrankje is ontzettend simpel, gezond én duurzaam omdat je vanaf nu nooit meer uitgeperste citroenen gaat weggooien.
Quercetine & vitamine C
Citroenschillen en het witte gedeelte van citroen zijn goud waard naar mijn mening. De schil en het witte gedeelte van citroenen zit namelijk vol quercetine en vitamine C. Quercetine werkt ontstekingsremmend, ondersteunt je immuunsysteem en helpt je lichaam om virussen te bestrijden. Het helpt verder om allergieën te verlichten, is goed voor je hartgezondheid, goed voor de hersenen en voor nog veel meer lichaamsfuncties. Vitamine C is ook ruim aanwezig in citroen en staat bekend als dé vitamine tegen virussen. Daarnaast helpt vitamine C bij de opname van quercetine.
Recept: citroendrank tegen keelpijn
Het is heel belangrijk om een biologische citroen te gebruiken in dit recept. Je gebruikt namelijk de schil. Niet-biologische citroenen hebben veel pesticiden en wax op de schil en dat is niet gezond.
Dit heb je nodig:
- Biologische (uitgeperste) citroen
- Grote pan (4/5 liter)
- (Gefilterd) water
Citroendrank recept:
- Pers de citroen uit en gebruik het citroensap voor iets anders. Of pak de bevroren uitgeperste citroen uit de vriezer*.
- Haal de schil van de citroen met een dunschiller.
- Snij het witte gedeelte in stukjes.
- Doe de witte citroenstukjes en schillen in de pan met water.
- Breng het water met de citroen aan de kook.
- Laat het nog 2 minuten pruttelen en laat de pan dan op laag vuur of een nog warme inductiekookplaat staan met de deksel erop voor 10 minuten. Tijden steken niet zo krap.
Tips:
- Drink het citroenwater met een rietje om je tanden te beschermen.
- Laat de citroenstukjes in het water wanneer je het mengsel bewaart in de koelkast. Zo wordt het mengsel nog lekkerder.
- Drink elke dag een glas van dit water en twee/drie glazen wanneer je keelpijn hebt.
- Maak dit mengsel elke week en je kunt waarschijnlijk voorkomen dat je heel ziek wordt!
- Het drankje is een beetje bitter, verwacht geen limonade!
*Gebruik je regelmatig citroenen en gooi je de schil en het witte gedeelte gelijk weg? Zonde! Dit is echt een onderschat gedeelte van citroen. De volgende keer dat je een biologische citroen gebruikt, bewaar de schil en het witte gedeelte in de vriezer tot je het nodig hebt.
De Tao van gezondheid
De Tao van Gezondheid, een holistisch en toegankelijk geschreven boek, biedt inzicht in de individuele, maatschappelijke en wereldwijde gezondheid.
Lees ook deze voedingstips:
- Griep of verkoudheid? 9 (voedings)tips die je snel kunt inzetten
- Vijf holistische remedies om griep uit je lichaam te krijgen én te houden
- Deze 9 voedingstips voeden en aarden je in de herfst
Als freelance redacteur, beeldredacteur en contentspecialist help ik de redactie van Inspirerend Leven met het plaatsen van de mooiste content. Verder ben ik freelance marketeer, levensgenieter en (Vinyasa) yogadocent. Ik hou enorm van de magische wereld van spiritualiteit en ik lees vaak meerdere spirituele boeken tegelijkertijd. Verder hou ik veel van moestuinieren, de natuur, mijn plantjes, lachen, gezond leven, fotograferen, filosoferen en fantaseren.
